Casa Carlos Restaurante

Markus Hilbe

Gran restaurante. Se recomiendan platos de pescado.

Graham Foster

Si quieres una experiencia tanto en servicio como en comida, este es el lugar para ti. No habíamos reservado una mesa, pero llegamos a las 6:30 p.m. si pudiéramos terminar a las 8:00 p.m., nos darían una mesa interior, no es un problema, dijimos. El primer camarero vino y nos dijo cuáles eran las ofertas especiales esa noche y la descripción, echó un vistazo al menú e hizo nuestro pedido. El segundo camarero tomó nuestro pedido de bebidas, sirvió vino en un soporte para vino frío y helado, siguió viniendo para rellenar los vasos justo cuando estaban casi vacíos, encantador. El tercer camarero sirvió las 6 ostras y las croquetas de atún, el pan venía con trufa y mantequilla de limón (lleno de sabor delicioso. Las ostras eran enormes, muy frescas, con media tonelada de hielo, las croquetas estaban llenas de atún y un buen entrante con un recubrimiento muy crujiente. El cuarto mesero sirvió los platos principales, mientras se refrescaba el vino (decidí tomar un daiquiri de mango, parecía un helado pero tenía muy buen sabor y se mantuvo frío hasta el final) mi compañero tenía el pescado especial con salsa de champán con canario papas y verduras variadas, tuve la carne japonesa de fideos udon. El pescado era una rebanada gruesa y sólida pero cocinado perfectamente y la salsa era exquisita. Los fideos udon suaves en una buena cantidad, las verduras cocinadas pero aún ligeramente firmes, la gran cantidad de carne de res cortada en cubitos derretida en la boca era deliciosa, agregue el plato encantador con un recubrimiento de soja especiado. Este fue un domingo por lo que vi, casi todas las mesas estaban reservadas y hubo muchos visitantes que regresaron por la bienvenida que recibieron de todo el personal. Finalmente, la camarera principal vio que mis cócteles habían dejado caer un poco de líquido sobre el mantel, sacó un paño y secó el mantel y el fondo de mi vaso sin que se lo pidieran. Encantadora área exterior con asientos grandes y cómodos para tomar una copa antes de la comida con hermosas vistas de la bahía y la entrada de la Marina. También tenían una hermosa terraza exterior para que comieran las parejas. Esta fue la mejor comida y experiencia hasta ahora. La camarera principal le trajo la cuenta a mi consulta que teníamos que pagar, a lo que ella respondió que es una parte necesaria, ambos nos reímos. Recomiendo encarecidamente, el personal es educado, observador (vino) informativo e hizo la experiencia. La comida es de primera calidad tanto en frescura, presentación y sabor. Ya hemos reservado una mesa la noche antes de irnos.

jan steinhauer

Servicio, comida, bebidas y ubicación, simplemente genial.

Manuel Maria Egaña Minteguia

Recomendado pero algo caro..pero merece la pena.. comerás platos que nunca has probado..y por cierto el servicio es excelente